refactor(web): 间距统一用 gap，去掉 Quasar gutter 类

q-gutter-* / q-col-gutter-* 靠负 margin 撑开，会顶出容器边界。
app.scss 补出 gap-x-N / gap-y-N，配合原有 gap-N 覆盖全部场景。
QRadio/QToggle/QBtnGroup 根元素是 inline-flex，在 block 容器里本来横排，
所以成组控件外包一层 row gap-N，单控件用 items-start 防被 stretch 拉满宽。